Le Programme National Nutrition Santé (PNNS) a du mal à enrayer la progression des maladies liées à l’alimentation.
Mathilde Touvier, nouvelle présidente du Programme national nutrition santé (PNNS), dresse un constat alarmant. Malgré 25 ans d'existence, le PNNS peine à enrayer les maladies liées à l'alimentation. Selon elle, la responsabilité individuelle ne suffit plus face à un « environnement obésogène » omniprésent (marketing agressif, malbouffe, sédentarité, produits ultra-transformés).
Les messages de prévention classiques (comme « manger 5 fruits et légumes par jour ») sont nécessaires mais inefficaces s'ils ne s'accompagnent pas d'une amélioration de l'offre alimentaire globale. Les chartes volontaires proposées à l'industrie agroalimentaire ayant montré leurs limites, l'épidémiologiste appelle à des mesures plus contraignantes, notamment pour encadrer la publicité des produits de mauvaise qualité nutritionnelle.
Enfin, face au coût social de l'obésité (estimé à 20 milliards d'euros), elle suggère que l'Assurance maladie pourrait devenir un levier pour renforcer ces réglementations.